矿泉水和纯净水的区别
发布时间:2022-08-18 访问量：152
现在，我们的饮用水分成了很多种，有白开水、纯净水、矿泉水、矿物质水等等，可以让我们的选择非常丰富，但是，到底这些不同的饮用水种类是在哪些地方不一样？
首先从成分来讲的话，白开水和矿泉水中都含有矿物质，而纯净水就是单纯的水。在北方地区比如北京，烧开水的壶内壁上会结厚厚的水垢，这就是矿物质存在的表现，从这个意义上讲白开水也是一种矿泉水。
那么，是不是含有矿物质的水就比不含的好呢？也不一定，因为毕竟水中矿物质含量非常少，对人体所需矿物质的补充不会带来大的影响。所以，说长期喝矿泉水会导致矿物质摄入过量甚至中毒是错误的，说长期喝纯净水导致营养缺乏也是很片面的。
其实，无论哪一种饮用水，对我们的身体来说都是至关重要的，不过，只要保证饮用水水质的可靠，那就是干净、卫生的饮用，也不会对我们的健康造成影响。
纯净水是以江河湖水、自来水等为水源，采用蒸馏法、电渗析法、离子交换法等处理工艺制成的。就是经过复杂的净化程序达到无菌纯净。
矿泉水是从地下深处自然涌出或经人工揭露、未受污染的地下矿水。在通常情况下，矿泉水的化学成分、流量、水温等动态在波动范围内相对稳定。
纯净水是以符合生活饮用水卫生标准的水为原料，采用多种工艺，把水中的重金属、三卤甲烷、放射性物质、微生物等有害、有毒、有异味物大部分去掉，消除对人体健康的直接和潜在危害，然后以桶装的形式上市销售，供给人们饮用。
矿泉水的形成是复杂的。它是由地下水流经了含有不同组分的岩层，经溶滤作用、阴阳离子交换吸附、生物地球化学等一系列物理、化学作用，使岩石中的微量和常量组分进入了地下水，富集到一定程度而形成各种不同类型的矿泉水。
矿泉水与纯净水的共同点是安全、卫生。其大的区别是矿物质元素的含量。纯净水是把水中各种元素一定限度的去掉，只保留水分子，在消除有害物质的同时，也消除了有益的物质；而矿泉水则是把水中的一些物质和微量元素做一定程度的保留。
那么长期饮用纯净水是否会导致微量元素缺乏呢?由于人体从饮水中所获得的重量元素只占极少量，日常生活中只要达到膳食平衡，不管饮用何种饮用水，也不会出现微量元素缺乏。
